Cajueiro: inovação da Unicamp abre caminhos para aproveitamento sustentável
O cajueiro, planta nativa do Brasil, vem ganhando destaque com uma nova perspectiva de aproveitamento. Pesquisadores da Unicamp desenvolveram uma tecnologia inovadora que visa aumentar a eficiência do uso de seus subprodutos. Essa iniciativa tem potencial para transformar a indústria agropecuária e trazer benefícios econômicos e ambientais significativos. Os cajueiros são predominantes em diversas regiões brasileiras, especialmente no Nordeste. Entretanto, o seu potencial ainda não é totalmente explorado. Os subprodutos gerados durante a colheita do caju, como a castanha e a pulpa, geralmente não têm um uso otimizado. A nova tecnologia da Unicamp pode mudar esse cenário ao oferecer soluções […]
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